Bologne, la belle discrète d’Italie
Flâner sous ses interminables portiques, grimper en haut de la Torre degli Asinelli pour une vue à couper le souffle, se perdre sur la Piazza Maggiore, admirer la Basilique San Petronio et savourer la dolce vita dans le Quadrilatero
Ville étudiante, gourmande et authentique, Bologne se découvre lentement… et se savoure à chaque coin de rue.
À ne pas manquer :
▪️ Les Deux Tours
▪️ Piazza Maggiore
▪️ L’Archiginnasio
▪️ Les portiques classés à l’UNESCO
▪️ Le sanctuaire de San Luca
Que manger absolument:
Tortellini
Tagliatelle al ragù
Lasagne
Mortadella
Parmigiano Reggiano
Prosciutto di Parma
Vinaigre balsamique traditionnel
Ville authentique, chaleureuse, un peu bohème… et tellement italienne...
Il n’y a pas seulement Bologne mais toute l’Emilie-Romagne qui mérite une visite. Cette région est connue comme le cœur gastronomique italien avec ses villes médiévales, musées automobiles (Ferrari, Ducati…), plages adriatiques et villages historiques.
Je reviendrai sur cette magnifique région dans un prochain article.
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